„Was hat unsere Ernährung mit dem Klima zu tun?“ Diese Frage stellte sich der WP3 Kurs Nachhaltigkeitsaudit zu Beginn dieses Schuljahres. Am Anfang gab es nur verwunderte Gesichter und Kopfschütteln. Doch nach ein paar Recherchen fanden die Schüler heraus, dass sie durchaus über die Art und Weise der Ernährung ihren Beitrag zum Klimaschutz leisten können. … „Gemüse ist das neue Fleisch“ – Der Aktionstag „Gesunde Ernährung“ weiterlesen